Midsommar!

Georg Ots - Saarenmaan valssi

Reijo Kallio - Suvivalssi

Näillä kahdella lähtee juhannustunnelma käyntiin! Keli suosi ja päästiin nauttimaan ihanista juhannus- ja syntymäpäiväjuhlista! Ruoan jälkeen järjestettiin tanssit terassilla ja nämä kaksi valssia saivat tietysti tanssilattian täyteen ;) Ennen ja jälkeen valssien musiikki oli hieman kepeämpää! Ja mikä sen parempaa juhannusruokaa kuin uudet perunat, grillatut kanapihvit, makkarat, lohi, salaatit sekä muut herkulliset lisukkeet <3 Jälkkäriksi tietysti mansikkakakku kesän ensimmäisistä mansikoista! Kyllä kelpasi! Harmi ettei tullut otettua yhtäkään kuvaa, kun tuli vain nautittua olosta ja tunnelmasta ilman luuria lähettyvillä :)

Pienet sormet maistelemassa kesäherkkuja!

En ole paljoa ehtinyt koneella istuskella, mutta ennen juhannusta pyörähdettiin taas perinteisesti kansainvälisillä markkinoilla nauttimassa herkuista! Eli vaikken juhannusherkuista kuvia saanutkaan, niin tässä vähän herkullisia kuvia alkukesästä :)

Italialaisessa maisteltiin parmankinkku-mozarella pizzaa

Markkinoilta ei voi poistua ilman suklaamansikoita!!

Aurinkoista ja iloista keskikesän juhlaa!

Nyt luvassa eilisiä rääppiäisiä :)

Se on sitten kesä!

Kesä tuli taas aivan arvaamatta, puun takaa. Yhtäkkiä olikin helle ja ulkona +30c!! Tämä kesä on ensimmäinen kesä, kun en voisi vähempää olla kiinnostunut helteistä. Jos multa kysytään, niin helteitä saisi olla sellaiset max. pari viikkoa vuodesta. Tai ehkä viikko/ kesäkuukausi. Muuten sellanen +20c riittäisi mainiosti :) En siis todellakaan ole helteen ystävä! Mutta tänä vuonna se ei haittaa. Me nimittäin asennutettiin vihdoin ja viimein ilmalämpöpumppu lopputalvesta. Saatiin vielä lämpöhyötykin viimeisistä pakkasista ja miten ihanaa nyt onkaan käydä viileässä kodissa nukkumaan, kun ulosmentäessä vastassa on lämpöseinä! Enää ei haittaa helteetkään ;)

Pakko sanoa, että viihdyn aurinkoisella kelillä mieluiten sisällä tai täysin varjossa. Vaikka kesän tultua meidän perhe viettää pääsääntöisesti aikaa enemmän ulkona kuin sisällä, niin helteillä mua ei oikeestaan auringonvaloon saa. Silmät on muutenkin valonarat ja kun se kuumuus saa voimaan pahoin ja tuo tullessaan kovan päänsäryn. Mutta kesä itsessään on kyllä ihana! Lapset saa olla ja touhuta ulkona ja pieninkään ei niin millään suostuisi olemaan sisällä. Ensimmäisenä kun hän avaa silmänsä kuuluu: "Huomenta! K ottaa puuloo" (=puuroa). Puuron jälkeen alkaa: "saako mennä ulos?" <3

Tän kesän kruunaa myös mun uudet aurinkolasit ja ensimmäistä kertaa elämässäni voimakkuuksilla! Nyt voi siis hyvillä mielin ajella aurinkolasit päässä autoakin :) Ennen on joutunut tyytymään vaan laseihin ja sitten saa siristellä paisteessa!

Me alotettiin kesä myös ruoan osalta! Grilli on ollut kuumana jo huhtikuun lopusta, mutta nyt tehtiin kesän ensimmäiset herkut eli lohta ja uusia perunoita! Lohi oli kotimaista, mutta varhaisperunoita sai vain ruotsalaisena. Pakko sanoa, että eihän ne yhtä hyviä ole kuin kotimaiset, mutta menee niitä vielä odotellessa!

Tänä vuonna ei yksinkertaisesti ehditty miettiä perunaa ajoissa, joten tänä vuonna ei omaa satoa tulla saamaan :( Sipulia, tilliä, persiljaa, retiisiä ja salaattia sen sijaan pitäisi kaiken järjen mukaan alkaa muutamien viikkojen aikana kasvamaan enemmänkin ;)

Mutta nyt pitää alkaa suunnitella iltapäiväuinteja lasten kanssa :)

Kansainväliset markkinat

...no eihän sinne voinut olla menemättä tänäkään vuonna ;) Tällä kertaa päästiin sinne vielä miehen kanssa ihan kaksistaan. Isommat lapset lomailee edelleen ilman meitä ja nuorimmaiselle tuli tarjottimella tarjous lapsenvahdista, joten pari tuntia aikaa vain meille! Aiempina vuosina lapset on pysäyttäneet matkan aina muikkukojulla, joten tänä vuonna haluttiin lähteä vähän maistelemaan eri ruokia. Käytiin ensin italialaisessa syömässä piadinot parman kinkulla, tuorejuustolla ja rucolalla (harmi, että siitä ei kuvaa tullut). Ihan ok makuelämys, mutta en välttämättä söisi toiste. Sen jälkeen palloiltiin pitkään aussikojun, thai -kojun sekä gambialaisen kojun luona. Kaikissa oli pitkät jonot ja ruoka-annokset aika isoja. Siitä pieni parannusehdotus: puolittakaa annoskoot ja hinnat, niin voi maistella useammasta kojusta enemmän ;) Ei nimittäin meinannut piadinon jälkeen jaksaa enää mitään normiannosta. Siellä olisi voinut käydä useampana päivänä peräkkäin eri kojuilla syömässä. Lopulta päädyttiin Leenan Lettuun jälkkärille.. Tai mulle se oli jälkkäri ja isännälle pääruoka :)

Herkkulihis, lettu lisukkeilla ja kahvi

Kansainvälisiltä markkinoilta ei voi poistua ilman suklaamansikoita! Eli kävin syömässä vielä jälkiruoan jälkiruoan.... Otettiin kaksi eri versiota, eikä ollut kyllä huono kumpikaan! Toinen oli pelkällä mansikalla ja toinen oli mansikka-banaani mix tummalla suklaalla. Taivaallista....

Jälkiruoan jälkiruoka ;)

Ilma oli tänäkin vuonna viileä ja sateinen, mutta selvittiin kuivina kotiin! Suosittelen käymään! Hyvä tunnelma ja ihania erilaisia makuelämyksiä!

Äitienpäivä

Se päivä vuodesta, kun on vähintään pysähdyttävä miettimään, mitä on olla äiti! Se on kyllä hienointa mitä olla voi! Tunteiden vuoristorataa syvimmästä rakkaudesta suurimpaan vihantunteeseen. Nämä omat kolme silmäterääni ovat kyllä hienointa mitä olen elämäni aikana saanut aikaiseksi! Tänään sai taas huomata, miten mahtava perhe onkaan ympärillä ja miten onnellinen voinkaan olla noista neljästä (mies mukaan luettuna 😉 ). Vauva antoi nukkua aika mukavasti. Heräsi vain kerran syömään kahdelta ja sen jälkeen vasta varttia vaille seitsemän! Sen jälkeen sain vielä jatkaa unia kahdeksaan!!

Heräsin korvatulppien läpi kuuluvaan onnittelulauluun! Aurinko paistoi verhon läpi huoneeseen. Edessäni seisoi mies ja lapset yöpuvut päällä lahjojen ja aamiaisten kera ja nuorimmainen veti vielä hirsiä vieressä 💕 Lapset olivat askarrelleet ihanat sisustustaulut miehen kanssa eskarissa/päiväkodissa. Kunhan saan ne laitettua arvoiselleen paikalle, niin otan niistä kuvat! Lisäksi sain kirjan (Eve Hietamies: Hammaskeiju), josta olen maininnut, että pitäisi etsiä kirjastosta. Se on sen verran uusi, että siinä oli lainausjonossa 63 ihmistä ennen mua, joten mies päätti ostaa kirjan äitienpäivälahjaksi! Sen lisäksi sain ihan huippuaamiaisen sänkyyn ja haudutettua teetäkin tuotiin heti aamiaisen jälkeen kirjan kaveriksi. Löhöilin lasten kanssa sängyssä jonkin aikaa ja lueskelin kirjaa. Täytyy sanoa, ettei tämä kolmaskaan osa kirjasarjaa jättänyt kylmäksi, vaikken ehtinyt montaa sivua aamusta vielä lukea!

NAM😋

Ollaan jo jonkin aikaa puhuttu, että kun voin taas liikkua, niin otettaisiin taas ohjelmistoon metsäkävelyt koko perheen voimin. Se on ihan paras tapa viettää aikaa perheenä. Oon jo pitkään miettinyt, että olis ihan mahtavaa käydä katsastamassa Linnaisten suoalue. Sinne piti lähteä jo viime viikonloppuna, mutta taas tuli muuta ohjelmaa. Tänään sitten sanoin aamusta, että lähdetäänkö koko perhe retkelle. Tehtiin eväät reppuun ja lähdettiin ajelemaan. Vauvakin kulki ihan mahtavasti mukana Manducassa (=rintarepussa). Mimmi pääsi eräilemään jo 10 viikkoisena 😂 Keli oli tosi hyvä, noin+14c ja loppumatkasta paistoi jo aurinkokin! Jotkut olivat nähneet kyyn matkalla ja varoittelivat siitä, mutta meidän silmiin ei (ONNEKSI!!) yhtään luikeroa sattunut.

Virtaa riitti!

Reitti kulki käytännössä kokonaan pitkospuita pitkin suoalueen yli

Kotona tehtiin tytön toiveiden mukaan hodareita ruoaksi. En muista koskaan aiemmin syöneeni hodaria, joten kerta se on ensimmäinenkin!

Oli kyllä ihan maailman parhain äitienpäivä! Kiitos ihanan perheeni!!

💕Ihanaa äitienpäivää rakkaalle äidilleni sekä tietysti kaikille äideille ympäri maailman💕

Keltainen toukokuu

Onpahan taas ollut viikko! Täytyy sanoa, että kolmen alle kouluikäisen lapsen kanssa ei ehdi tulla päivän aikana montaakaan tylsää hetkeä pitkin päivää ;)

En tiedä uskallanko siitä edes vielä mainita, mutta yöt ovat selkeästi tasoittuneet kahdesta ensimmäisestä kuukaudesta!! Yöherätyksiä on vähän riippuen 1-2/yö, joka on 2kk ikäiselle vauvalle mielestäni tosi hieno homma! Vaikka kolme ensimmäistä viikkoa melkein itkettiin, kun herätyksiä oli 45min-2h välein, niin nopeasti se ihan pienin vauva-aika on ohitse! Tavallaan hirveen haikeeta, mutta aika ihanaa, että saa jo nukkua vähän paremmin ja lisäksi kommunikaatio on alkanut pelata. Päivittäin tulee mitä aurinkoisempia hymyjä ja jonkinnäköistä "keskustelua" :) Sen avulla jaksaa kyllä itsekin paremmin!

Meillä on torstaisin ollut siivouspäivä aina siitä asti, kun muutin pois kotoa ja miehen kanssa yhteen. Eli reilut 12 vuotta sitten. Torstai on siitä ihan paras, että perjantaina kun aloittaa viikonlopun, niin ei tarvitse enää miettiä mitään siivouksia. Toki nyt pyykkiä pestään ja kotihommia tehdään viikonloppunakin, mutta perussiivoukset voi unohtaa ja mielummin vaikka lepäillä. Torstaina aloitin tietysti heti vauvan aamu-unien aikaan lakanoiden vaihdolla (en vaihda kylläkään normaalisti lakanoita joka viikko!). Sain just ja just meidän ja lasten lakanat vaihdettua, kun n. 30min nukahtamisesta alkoi itkuhälytin laulaa. Eihän me sitten mitään normaaleja päiväunia nukuttukaan. Jotenkin kuulin mielessäni vaunuista: "Äiti, muistin, että meillä on tänään siivouspäivä ja ajattelin jos tarvitsetkin aputyttöä" -itkua. Päätin, että me siivotaan silti. Iskin tytön Manducaan ja ajattelin, että jatketaan sitten yhdessä hommia. Pääsin kävelemään muutaman askeleen ja sain mukavat puklut paidan kaula-aukosta sisään. Sitten vähän lisää huutoa. Jeij! Arjen parhaita paloja. Onneks hyvä ilma pelasti ja sain tytön ees hetkeksi vaunuihin unille, kun lähdettiin hakemaan isommat lapset eskarista ja hoidosta. Ilma oli niin kaunis ja keväinen! Lopulta sain kuin sainkin kaikki siivoukset tehtyä ja ruoatkin vielä laitettua ennenkuin isäntä kotiutui töistä. Kaikkeen sitä venyy, kun vaan päättää :D

Perjantaina pidettiin leivontapäivä. Äiti soitti päiväseltään, että voisi tulla piipahtamaan kaffella, joten päätettiin leipoa pikaisesti mustikkapiirakkaa vaniljajäätelön kylkeen (en edes muistanut/ehtinyt ottaa kuvaa, kun meni kattaus aika nopeasti parempiin suihin). Samoilla uunin lämmöillä leivottiin vielä lasten kanssa illaksi sämpylöitä, kun leivät oli kokonaan loppu. Vielä ehdin saada ruoankin uuniin, kun mummo jaksoi tallustella vauva sylissä ja jutustella lasten kanssa! Voitte vaan arvata, että kyllä maistui tuore piirakka ja jäätelö.

Mulla meni herkuttelu ihan överiksi synnytyksen jälkeen. Perustelin tietysti sillä, että maitokin nousee paremmin, kun syö vähän suklaata ;) Tulin kuitenkin siihen tulokseen, että ei se imetystkään ihmeitä tee painolle eli jos en halua saada kaikkia raskauskiloja takaisin, niin on parempi yrittää vähän kontrolloida syömisiä. Oon nyt siis pyrkinyt pitämään yhden herkkupäivän viikossa. Aika hyvin oon siinä onnistunut. Nyt taitaa olla jo kaksi viikkoa takana! Toki jos nyt sattuu erikoispäiviä mukaan tai jossain on joku erityisherkkujälkiruoka, niin en siitä kyllä kieltäydy. Mutta kohtuudessa on nyt pysyttävä. Vielä en pääse liikuntaakaan ihan fyysisistä syistä kunnolla aloittamaan, vaunulenkkejä lukuunottamatta, niin haluan siivota edes ruokavalion. Mutta herkuista en luovu, pitää sitä näiden pitkien päivien vastapainoksi saada jotain hyvää edes kertaviikkoon ;)

Viikonloppu on ollut mukava. Mitä nyt eilen sitten päädyin saamaan kunnon päänsäryn ja makasin useamman tunnin aika velttona sängyn pohjalla. Välillä mies kävi tuomassa tytön syömään, mutta muuten olin kyllä aikalailla pois pelistä. Aamulla ehdin viedä lapset parturiin, mutta sieltä kotiin tultua iski kunnon särky. Selkeesti vähän taas yliväsymystä. Mut onneks siitä selvittiin ja olin höntistä olosta huolimatta illalla taas jo mukana menossa. Tänään käytiin tsekkaamassa aika hauska Game över 10 -pelitapahtuma. Siellä oli nähtävillä vanhoista lautapeleistä ihan uusiin konsolipeleihin vaikka ja mitä ja kokeilla sai melkeinpä kaikkea!

Jos en väärin muista, niin tämä taisi olla Suomen vanhin lautapeli :)

Tätä pelattiin muutama ralli tytön kanssa. Taitaa päästä joulupukin lahjatoive kirjeeseen tänä vuonna ;)

Vanha kunnon Gameboy!

Vähän uudempaakin mallia testattiin!

Esillä oli paljon ohjelmointiin ja peleihin liittyviä kirjoja.

Nää vanhat pelit oli ihan loistavia :)

Sesamiakin pelattiin. Pakko kyllä sanoa, että vähän liian yksinkertainen omaan makuun.

Montako tunnistat? 

Tapahtuman päätteeksi käytiin vielä ravintolassa syömässä, NAM!

Tortilla, tortilla, tortilla

Meillä oli tortillapäivä. Se on aina koko perheen herkkuhetki ja kaikkien suosikkiruoka. Meillä on erilaisia variaatioita letun sisällöstä ja tällä kertaa päädyttiin perinteiseen. Ollaan myös paistettu väliin mm. sipulia ja paprikaa ja se on aivan taivaallinen makuelämys. Meillä oli nyt ensimmäisen kerran kokeilussa ns. tortillaveneet. Mies toi niitä testiin ja meinattiin, että jos se olis ollut helpompi nuoremmalle kuin letun taittelu.

Valitettavasti tortillavene ei ollut kovinkaan käytännöllinen. Lapset sanoivat heti ensimmäisten haukkausten jälkeen, että voiko seuraavaks olla vaan lettuja. Tultiin myös aikuisten kesken siihen tulokseen, että kyllä tavallinen lettu on helpompi. Makueroa näillä ei tietenkään ollut, kun molemmat olivat saman valmistajan täysjyvätortillalettuja. Tuntui, että jokaisella haukkauksella karkasi jauhelihaa tai kasviksia kyydistä pois. Tortillan sisään laitoin salsakastiketta, ranskankermaa, jauhelihaa (myös kanaa oli tarjolla), salaattia, kurkkua ja ananasta. 

Me syötiin sitten miehen kanssa veneet loppuun ja lapset saivat sitten syödä lisää lettujen muodossa. Tyttärellä on mieletön taiteellinen ja luova tyyli, jota hän käytti myös tortillan täytössä. Ensimmäinen versio letusta oli nimeltään "Kevään alku". Maassa on kuulema vielä lunta, mutta ruoho alkaa jo puskea näkyviin :) Alemmassa kuvassa kevät oli jo edennyt, kun lumen seassa näkyi jo maata (multaa) ja punaisia kukkia. Ihanaa, että joku voi nähdä noin kauniita asioita myös ruoan muodossa! Ja siis hauskintahan on, että salaatti kelpaa parhaiten tortillan sisällä. Kyllä ns. tavallinen salaatti on alkanut maistua jotenkin ruoan kyljessä, mutta tortillaan sitä mätetään ihan reilulla kädellä. Koska se kuuluu siihen! :D

Ja kun ruoasta puhutaan niin mun on jo pitkään tehnyt mieli kinkku-parsakaalipiirakkaa. Siis varmaan useamman viikon. Löysin reseptin joskus vuosia sitten jostain ruokaohjelmasta ja varioin siitä itselle sopivan version. Pohjaan tulee voita, vehnäjauhoja, perunajauhoja ja loraus kylmää vettä. Täytteeksi kananmunaa, juustoraastetta, kinkkusuikaleita ja parsakaalia (tai mitä sitten haluaakaan), mausteita mielen mukaan (oregano sopii hyvin!) sekä tietysti juustoraastetta myös pinnalle. Sitten uuniin n. 45min. Voi NAM, että tulee hyvää! Oli aivan mahtava lounas raikkaan salaatin kera. Salaatti jäi vähän raakileeksi, kun yksinkertaisesti unohdin ostaa mm. fetaa ja paprikaa, jota ajattelin salaatin joukkoon ja olisi sopinut kylkeen. Mutta maistui noinkin. Oon todellakin suolaisten piirakoiden ystävä ja tää on kyllä ihan kestosuosikki. Pitäs tehä pian uudestaan ja vähän varioida sisältöä vaihtelun vuoksi. Kannattaa kokeilla tehdä!

Ps. Jauhojen nyppiminen kylmän voin sekaan on aika v-mäinen homma käsin. Tosi sotkuista. Tein sen ekaa kertaa nyt kumihanskat kädessä (löysin kertakäyttöhanskat kotoa) ja lopputulos oli oikeasti tasainen, ohkaisempi ja siistimpi! 

Hyvä ruoka, parempi mieli

Aiaiai, onko elämässä mitään parempaa kuin hyvä ruoka ja sen myötä tullut parempi mieli? Oon viime päivinä jostain syystä seurannut keskustelua ruoasta ja sen terveellisyydestä. On detoxia, paleoa, karppausta, vegaania, kaalisoppa -kuuria jnejnejne. Ja näiden eri versioiden kannattajat ovat sitten vääntäneet kättä eräällä ruokasivustolla, jota selaan. En ota itse osaa näihin keskusteluihin, mutta käyn sieltä etsimässä vinkkejä uusiin ruokaideoihin. Tällä viikolla käyty kiivas keskustelu koski sitä, että kotiruokakaan ei ole kovinkaan terveellistä, kun siinä on vain vehnää ja sokeria ja hyvin vähän kasviksia. Riippuu varmasti tekijästä ja ruoasta, mutta aidoista raaka-aineista alusta asti valmistettu ruoka on terveellistä ja hyvää. Mielestäni ruoasta pitää voida nauttia ja sen pitää maistua hyvältä. Toki ruoka on myös energianlähde eli ruoan pitää tuoda hyvä olo eikä tainnuttaa uneen - paitsi ehkä jouluna ;) Kun on aihetta juhlaan, voi myös hyvällä omalla tunnolla nauttia ruoan tuomista iloista. Eikä silloin pidä miettiä kalorien määrää! Ja ainakin itse olen sitä mieltä, että kotiruoka voi olla terveellistä!

Oon viime päivinä miettiny ruokaa aika paljon ihan siitä syystä, että se vihdoin maistuu ja pysyy alhaalla. Mietin melkein päivittäin, että mitähän hyvää sitä huomenna tekisi ruoaksi! En olekaan pitkiin aikoihin listannut ruokalistaa, joten teen sen nyt!

Sunnuntai
Lounas: Kanasalaatti
Päivällinen: Lohilaatikko

Yksi lemppareistani, lohilaatikko. Kylkeen leipäjuustosalaatti.

Maanantai

Lounas: Lohilaatikkoa, salaattia

Päivällinen: Broilerilasagnette, salaatti

Tiistai

Lounas: Mangokanaa, riisiä ja salaattia lounasravintolassa

Päivällinen: Lohilaatikon jämät

Keskiviikko 

Lounas: Hapanimeläkanaa, riisiä ja salaattia

Päivällinen: Makaroonimössöä eli makaroonia ja jauhelihaa sekotettuna, ananassalaatti ja raejuusto

Torstai

Lounas: Edellisen päivän hapanimeläkanaa ja salaattia

Päivällinen: Jauhelihakastike, keitetyt perunat, salaatti

Perinteinen jauhelihakastike ja perunat

Perjantai

Lounas: Kinkkukiusaus, salaatti

Päivällinen: Varmaan sama kuin lounas, jos laiskottaa ;) 

Miten parhaalta voikaan tavallinen kotiruoka maistua!! Ja vaikkei nämä omat ruoat nyt ehkä mitään tiettyä linjaa noudatakaan, niin ainakin se on valmistettu puhtaista raaka-aineista ja alusta loppuun asti itse. Ja kyllä, ähkyn näistäkin saa jos syö liikaa - niinkun minä tänään :D Mutta pakko kyllä sanoa, että jos pitäis joku lempiruoka nimetä, niin se olis melkein jauhelihakastike ja perunat. Sitäkin tulee tehtyä ihan liian harvoin!

Tänään kun hain pipanat eskarista ja hoidosta, niin ruvettiin leipomaan. Tyttö toivoi jo viime viikolla, että tehtäisiin itse pullaa. Päätinkin, että viikonloppua vasten voidaan sitten leipoa. Vähän jännitti oman kunnon kestäminen, kun eilen oli aikamoinen päänsärky koko illan. Aamukin oli aivan tuskaa. Mutta jotenkin sain sitten itseni koottua iltapäiväksi ja jaksoin hyvin leipoa ja laittaa ruokaa.

Ohjeen pullaan nappasin tällä kertaa Kinuskikissan blogista. Ja täytyy sanoa, että TOIMII! Voin todellakin suositella. Apureina oli jälleen kerran 4- ja 6- vuotiaat, jotka auttoivat tekemään taikinan ja pyörittämään pullat. Ja tietysti viimeistelivät uunitusta varten ;)

Ensimmäinen pelti uunivalmiina

Toisen pellillisen voitelua munalla

Omomomomom

Mikä oliskaan parempi jälkiruoka kuin uunituore pulla ja maito ;)